La Zubia: una villa histórica, un lugar para vivir, un territorio para explorar

La Zubia se encuentra en un lugar privilegiado de la vega de Granada, ocupando la ladera Norte de Sierra Nevada. Su tierra, su posición estratégica, los arroyos y ríos, las montañas, todo convierte a la zona en un enclave perfecto para que los primeros pobladores de Granada eligieran esta zona como lugar para asentarse.

Un municipio moderno y saludable a cinco minutos de Granada. Una puerta hacia Sierra Nevada para ciclistas, senderistas y visitantes amantes de la naturaleza. Una localidad con una historia viva, monumental y cultural, con una amplia variedad gastronómica que merece la pena conocer.

 La Zubia: a historic villaje, a place t olive, an area to explore

La Zubia is located in a privileged area in the plane of Granada occupying the northern slope of Sierra Nevada. Thanks to its land, strategic position mountains, brooks and rivers, it was considered a perfect setting by the first settlers of Granada.

It’s a modern healthy community that is five minutes away from Granada. It is an open door to Sierra Nevada for cyclists, hikers, and visitors who love nature. It is a place with a living, monumental and cultural history and with a rich gastronomic variety that is worth knowing.

 Cumbres Verdes, La Vega, y el Parque Natural de Sierra Nevada

Sin duda alguna, hay dos elementos que hacen de La Zubia un municipio diferente y espectacular, dos espacios que conforman un patrimonio indiscutible y de un valor incalculable para el bienestar del municipio; La Vega y el Parque Natural de Sierra Nevada.

Perderse por los caminos de la vega, recorrer los diferentes senderos de Sierra Nevada a los que se accede a través de La Zubia, son el mayor aliciente para las personas que buscan el contacto con la naturaleza.

 Cumbres Verdes, La Vega and the natural park of Sierra Nevada

Without a doubt, there are two elements that make La Zubia a different and spectacular town. They are two areas that make an undisputed heritage of an inestimable value for the town: La Vega and the natural park of Sierra Nevada.

Getting lost around La Vega or wlking long the different paths of Sierra Nevada, to which we Access from La Zubia, appeals to those who seek the contact with nature.

 Gastronomía

La gastronomía local está basada en los productos típicos de la zona. Destacan platos como las habas fritas con jamón, migas de pan, patatas al montón, conejo al ajillo, huevos moles, olla de col y el huevo y la rosca, este último es tradicional el día de la Cruz. Y los dulces tradicionales como los roscos y pestiños elaborados en el mismo municipio.

Gastronomy

The local cuisine is base don the typical products of the area. We have to stand out dishes like fried beans with ham, migas de pan, patatas al montón, garlic-marinated rabbit, huevos moles, olla de col and el huevo y la rosca, being this one traditional in El Día de la Cruz. Finally, we must also take into account our artisan sweets made in the town, namely doughnuts and pestiños.

  Artesanía: Fábrica de alfombras La Alpujarreña.

En 1922 un pintor granadino reunió varios talleres dedicados a la fabricación artesanal de alfombras en el barrio más emblemático de Granada, el Albaicín, y fundó La Alpujarreña, el origen de alp_. Esta iniciativa nacía como síntesis entre la calidad del trabajo manual, avalada por una larga tradición y la apuesta por el diseño y la creatividad. Desde entonces, han plasmado en sus alfombras, diseños de Eileen Gray, Juan Gris, José Guerrero, Piet Mondrian, Kandinsky y un largo etcétera. Estas realizaciones, están presentes en prestigiosos espacios públicos, en edificios corporativos de empresas y organismos y en residencias privadas.

Craftwork: carpet factory ‘La Alpujarra’

In 1922, a painter from Granada brought together several workshops dedicated to the production of rtisan carpets in the most emblematic neighbourhood of Granada, Albaicín. He founded Alpujarreña, the origin of alp_. This initiative was born as a synthesis between the qualities of manual work, supported by a long tradition, and the encouragement for creativity and design. Since then, we have expressed in our carpets designs by Eileen Gray, Juan Gris, José Guerrero, Piet Mondrian, Kandinsky, and many others. All these Works can be found in prestigious public areas, corporate buildings and private homes.